Grão-de-Bico: Como demolhar, Germinar, Pelar e Cozinhar

O Grão-de-bico é rico em triptofano, ácido fólico e outras vitaminas do complexo B, vitamina C, K e E e vários minerais como Ferro, Magnésio, Cálcio, Potássio e Zinco. Porém caso não seja convenientemente demolhado, esses benefícios e nutrientes não estarão biodisponveis para os absorvermos. Neste artigo vai encontrar toda a informação de: * Como demolhar com facilitador * Como Germinar * Como Remover as Peles facilmente * Como cozinhar É um artigo cheio de informação e dicas para usufruir do melhor que o Grão-de-bico lhe pode dar.