Agar agar vs Gelatina – Caraterísticas e Equivalências

Neste artigo vai encontrar as Equivalências entre Agar agar em pó, agar agar em em flocos, Gelatina em pó e Gelatina em folhas. E ainda as caraterísticas do Agar agar, as carateristicas da Gelatina e como diluir cada um deles para utilizá-los nas receitas.

Produtos que compro na Amazon.es e Como fazer compras na Amazon

Gosto imenso de comprar pela amazon espanhola (para ver clique aqui) por diversos motivos: 1º muitos dos produtos, especialmente suplementos, chegam a ser 3x mais em conta do que os comprados nas ervanárias portuguesas!!! 3x!!! Varia muito de produto para produto, mas a redução de preços é deveras impressionante e dá para economizar bastante; 2º … Continue a ler Produtos que compro na Amazon.es e Como fazer compras na Amazon

Conversão/Equivalência de Medidas, Dicas, Tipos de Forno e Termos em Inglês

Quando se vê receitas na net em sites estrangeiros deparamo-nos com diversos termos que para quem está apenas habituado aos gramas e mililitros, acaba por ser meio confuso. É que uma CUP não é o mesmo que pegar numa chávena de chá e usá-la como medida. Assim, torna-se bem prático ter tabelas de conversão para se ter imediatamente a noção das medidas.

Picles saborosos e crocantes com Vinagre de Côco – Pickles with Coconut Vinegar

Estes Picles são mesmo bons!!! Nunca apreciei muito picles por causa do sabor intensamente avinagrado, mas estes definitivamente convenceram-me e os de pepino passaram mesmo a fazer parte das receitas cá de casa!!! São feitos com vinagre de côco que é o vinagre de cheiro e sabor mais suave que provei. Os picles de pepino e endro fazem mesmo lembrar o sabor dos hamburgers que comia no shopping antes de mudar de alimentação!!! Só que em versão versão saudável e super rápida de fazer!

Como Temperar Chocolate facilmente – Guia do Método Seeding

Temperar chocolate... digamos que soa a uma coisa super chique e complicadérrima, mas é um processo muito simples! Eu achava que não compensava estar a temperar chocolate, que era um processo complicado, específico só de pastelarias, que era necessário ter uma pedra de mármore, mas depois de pesquisar sobre o assunto e de experimentar fiquei … Continue a ler Como Temperar Chocolate facilmente – Guia do Método Seeding

Pizza Sem Molho e Dica sobre Cogumelos | Sauceless Pizza and Mushroom Tip

{ Paleo / Sem Glúten e Sem Açúcar Refinado / Ovolactovegetariano } Mais rápido que isto impossível, é uma pizza sem molho! Basta colocar os ingredientes e forno! Estranho? Não e fica bem boa. Quanto à base, é a receita da Pizza sem glúten, aquela que nem precisa amassar ✌️😎 E logo para começar ainda … Continue a ler Pizza Sem Molho e Dica sobre Cogumelos | Sauceless Pizza and Mushroom Tip

CAFÉ TURBINADO – Bulletproof Coffee – Como fazer, Minha experiência e Dicas. Canela Verdadeira vs Falsa

CAFÉ TURBINADO - Bulletproof Coffee – Como fazer, Minha experiência e Dicas. Ficará também a saber a diferença entre Canela Verdadeira vs Falsa. Porque faço o turbinado numa Prensa Francesa? Quando Costumo tomar o turbinado? O que é o Jejum intermitente? O que tomo ao pequeno-almoço?

Dicas de Como descascar Mandioca | Tips of How to peel Cassava

{ Paleo / Sem Glúten e Sem Açúcar Refinado / Sem laticínios nem derivados / Ovolactovegetariano / Alimentação Viva* / Vegano } *Na alimentação viva a mandioca é comida crua, após demolha e desidratação. https://youtu.be/CaaGGTQX9HI Mandioca é daqueles tubérculos que não pertencem à tradição portuguesa... e até há alguns anos era-me completamente desconhecida... Passava por … Continue a ler Dicas de Como descascar Mandioca | Tips of How to peel Cassava

Como fazer Chantilly sem açúcar | How to make Chantilly without sugar

{ Low Carb* / Keto (Dieta Cetogénica)* / Paleo / Sem Glúten e Sem Açúcar Refinado / Ovolactovegetariano } *se usar um adoçante natural que não mel. Talvez já saiba como fazer chantilly e até já o tenha feito sem açúcar... Ou talvez não saiba e tenha esbarrado com este artigo por mera coincidência... Para … Continue a ler Como fazer Chantilly sem açúcar | How to make Chantilly without sugar

Sangria sem refrigerante | Soda-free Sangria (2 receitas – 2 recipes)

https://youtu.be/UyFUftlvBKU { Paleo / Sem Glúten / Sem Açúcar Refinado / Cru / Vegan } Quem não conhece Sangria... Vinho (geralmente tinto) com refrigerante e frutas... Mesmo para quem não gosta de vinho, esta mistura desliza facilmente. No entanto, os refrigerantes estão carregados de açúcar, aromas artificiais e acidificam o corpo de tal forma que … Continue a ler Sangria sem refrigerante | Soda-free Sangria (2 receitas – 2 recipes)