Bolo de Amêndoa e Banana – Sem Glúten, Sem açúcar e Paleo

É um bolo delicioso, fofo e húmido, adoçado apenas com banana madura. Já as coberturas são a gosto, podendo ser Ovos moles, creme de ovos, chocolate, lemon curd, etc

Massa Quebrada Paleo e Sem Glúten – Brisée e Sucrée

Receita super fácil com todas as dicas e truques para fazer Massa Quebrada Paleo e Sem Glúten 😄 Também é conhecida como Massa Podre no Brasil ou Massa Brisée ou Sucrée na França. No artigo encontra 2 receitas, uma para tartes salgadas como quiches e outra para tartes doces, tarteletes e barquinhas.

Creme de Ovos para recheios e coberturas

Este creme de ovos é ideal para recheios e coberturas de sobremesas, sejam eclairs, bolos, cupcakes, tarteletes, bolas de Berlim, etc É um doce de ovos mais intenso que o creme pasteleiro e mais cremoso e firme que os Ovos moles, rendendo muito mais.

Tiramisu – Sem Glúten e Paleo

Este Tiramisu é uma versão mais leve, adoçada com mel e aromatizada com raspas de laranja e licor Beirão. A Gema é opcional, os Palitos são os de Champanhe sem glúten e as natas e o mascarpone são batidos para dar o aspeto daqueles tiramisus todos lindinhos 😋

Palitos La Reine ou Champanhe de Amêndoa – Sem Glúten e Paleo

{ Paleo / Sem Glúten e Sem Açúcar Refinado / Sem laticínios nem derivados / Ovolactovegetariano } Receita atualizada a 3 Agosto 19 Esta receita serve tanto como Palitos La Reine, que em Portugal têm textura de bolo seco, ou como Palitos de Champanhe, mais duros e crocantes. São utilizados em diversas sobremesas como tiramisu, … Continue a ler Palitos La Reine ou Champanhe de Amêndoa – Sem Glúten e Paleo

Cupcakes fofos Sem Glúten e Paleo

Pensem nuns cupcakes fofos com ou sem pepitas de chocolate ou com doce ou apenas com a cobertura que mais gosta... Sim são fofos e são uma delícia. Além disso a massa serve para cupcakes, donuts ou bolos 😋

Gelado de Creme Diplomata sem açúcar refinado – Sugar-free Diplomat Ice cream

Ora bem com este calor quem não lhe apetece um gelado?! E porque o fim-de-semana está à porta, hoje cá vai a segunda receita exclusiva: Gelado de Creme diplomata adoçado com mel, uma delícia ❤

Sonhos de Natal – Portuguese Christmas dessert (Paleo, Gluten-free)

Sonhos de Natal é uma sobremesa portuguesa típica do Natal. E esta é uma versão Sem Glúten, Sem Cereais e Paleo! Os sonhos saem crocantes por fora e fofos por dentro!

Bolo de Castanha Assada

Não sabe o que fazer com as castanhas assadas do dia de S. Martinho? Aqui está a solução:  um bolo fofo de castanha assada! Ingredientes 4 ovos; 110 gr de Castanhas Assadas descascadas; 2 colheres de sopa rasas de Araruta; 9 Tâmaras em ½ chávena* de Água; 25 gr de Ghee. Cobertura: Castanhas cozidas em … Continue a ler Bolo de Castanha Assada

Bolo de Banana e Nozes

É um bolo suave e apetitoso. Ingredientes: 4 Ovos; Pitada de Flor de Sal; 200gr de Banana (1 banana grande); ½ chávena* de Côco ralado (sobras do Leite de Côco); ½ chávena* de Araruta; 1 colher de sopa de Óleo de Côco; Nozes aos pedaços. * Meça as quantidades literalmente numa chávena de chá, pois … Continue a ler Bolo de Banana e Nozes