Sushi de Banana e Tahini com Sashimi e Niguiri de Pêssego

Sushi de Banana e Tahini!!!! E sashimi e niguiri... Ok ok não é verdadeiramente um sushi, mas faz lembrar e faz um brilharete. Além desta sobremesa crua em estilo japonês, ainda encontra Como fazer Tahini e Como fazer Framboesas desidratadas.

Leite de Sementes de Melancia – Benefícios da Melancia, Dicas e outras receitas

A melancia é dos frutos que se utiliza tudinho e onde cada parte tem os seus benefícios. A parte vermelha tem baixa carga glicémica, a branca tem a molécula da saúde e as sementes ajudam a controlar a tensão arterial. No artigo vai encontrar como fazer leite das sementes de melancia, toda a informação sobre os benefícios das difentes partes da melancia, Como fazer sorvete de melancia, como fazer leite de sementes de melão ou meloa e muitas dicas.

Mousse de Banana e Tahini com Doce de Morango fermentado

É uma sobremesa simples e probiótica, pois o doce de morango é fermentado, contendo bactérias boas para a flora intestinal. No artigo encontra também como fazer doces fermentados com outras frutas, como aproveitar os topos dos morangos para fazer água aromatizada, um link de como prolongar a vida das frutas no frigorífico e como fazer Tahini.

Tomate “assado” no desidratador

Este é um acompanhamento bem interessante, pois apesar do tomate ainda continuar cru por ser desidratado a 42ºC por 2 a 3 horas, fica com aspeto e sabor de tomate assado! Um assado mais fresco, mas com sabor intenso.

Grão-de-Bico: Como demolhar, Germinar, Pelar e Cozinhar

O Grão-de-bico é rico em triptofano, ácido fólico e outras vitaminas do complexo B, vitamina C, K e E e vários minerais como Ferro, Magnésio, Cálcio, Potássio e Zinco. Porém caso não seja convenientemente demolhado, esses benefícios e nutrientes não estarão biodisponveis para os absorvermos. Neste artigo vai encontrar toda a informação de: * Como demolhar com facilitador * Como Germinar * Como Remover as Peles facilmente * Como cozinhar É um artigo cheio de informação e dicas para usufruir do melhor que o Grão-de-bico lhe pode dar.

Ovinhos da Páscoa de Massapan Paleo

Pensem lá nuns ovinhos da Páscoa de massapan tenrinha e saudável apenas adoçada com mel 🐝 ou algum substituto vegan e coberta com chocolate 💖 Humm uma delícia para uma Páscoa saudável 😋 Espero que tenha uma ótima Páscoa iluminada de Alegria 😁

Ovinhos da Páscoa de Avelã

São ovinhos da Páscoa molinhos com cobertura de massa de avelã, cacau e tâmaras e no interior têm uma avelã para dar aquele toque crocante extra 😄

Amêndoas da Páscoa de Chocolate Branco Paleo e Vegan Sem Glúten

Amêndoas com cobertura de chocolate branco sem laticínios feito com macadamias e manteiga de cacau. Podem ser cobertas com farinha de morango ou de framboesa ou outra alternativa à escolha. São mais uma alternativa saudável livre de açúcar refinado e que até servem para fazer "Cenouras" de Chocolate Branco Paleo e Vegan Sem Glúten 😄

Amêndoas da Páscoa com caramelo de sésamo

Esta é uma alternativa saudável às amêndoas da Páscoa. São amêndoas torradas cobertas com um caramelo feito com tâmaras e sésamo e ficam deliciosas. O sabor faz-me lembrar as almendras rellenas espanholas, apesar dos ingredientes não terem nada a ver, a não ser a amêndoa torrada 😄

O melhor Queijo Vegetal Fermentado

Este é sem dúvida o queijo vegetal mais parecido aos queijos de origem animal. Além disso é fermentado e muito fácil de fazer.