Mini Brownies (Crus / Raw)

{Paleo | Sem Glúten | Sem açúcar refinado | Sem leite nem derivados | Vegan }

3 ingredientes, 1 robot de cozinha e estão prontos!
(O restante é decoração porque os 👀 também 👄🍴)

Para além de simples e rápidos de fazer, são ideais para levar em viagens ou piqueniques, basta embrulhar e levar 🎁

Ingredientes:

  • ¾ chávena* de Nozes (normais ou Pecã);
  • 9 Tâmaras descaroçadas (Deglet nour);
  • 2 colheres de sopa rasas de Cacau;
  • 1 metade de Noz por cada mini brownie.

* Meça numa chávena/xícara de chá,
pois as quantidades diferem das dos copos de medida.


Preparação

Bom Apetite! 😉

Nota de Sabor: Pode também juntar raspas de clementina ou laranja, ao triturar todos os ingredinetes, que os brownies ficam deliciosos.

Alternativa de cobertura: Framboesas frescas.

Cobertura Natalícia🎄: Se quiser dar um aspeto natalício, faça um círculo de creamed coconut e coloque a framboesa, assim parecerá um gorro de Natal 😊

Mini-brownies (crus - raw) - cobertura alternativa.jpg

Recipe in English

3 ingredients, 1 food processor and it´s ready!
(The rest is decoration because 👀 also 👄🍴)

These brownies are not only simple and quick to make, but also perfect for trips or picnics. Just wrap them for later 🎁.

Ingredients:

  • ½ cup Pecan Nuts (or Walnuts);
  • 9 pitted Dates (Deglet nour);
  • 2 flat tbsp Cacao;
  • 1 half Pecan Nut (or Walnut) per mini brownie.

Preparation

Place in a food processor, dates, cacao and a portion of pecan nuts (set aside some pecan nuts for later). Blend until the mixture stick together. Then add the remaining pecan nuts and pulse until chopped.

Transfer the mixture onto a piece of parchment paper and using your clean hands press it down and mold into rectangular shape. With a knife, slice into small cubes and garnish each with a half pecan nut.

Enjoy! 😉

Mini Brownies (Crus- Raw) Embrulho.jpg

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