Suco Verde

Suco VerdeOs benefícios para a saúde conferidos pela clorofila são bem numerosos. A Clorofila contém mais de 104 nutrientes e o Suco Verde é a melhor opção para fortalecer os ossos!

O cálcio é bom para os ossos. No entanto, necessita ser acompanhado de magnésio (para o conduzir e fixar ao osso, senão vai para as veias) e de vitamina D3 (para ajudar a absorver o cálcio).

Então, como as couves verdes têm magnésio e cálcio (quanto mais verdes escuras, mais cálcio têm), o suco verde torna-se na opção eleita, face aos comprimidos de cálcio, uma vez que esses comprimidos sozinhos diminuem o número de anos de vida entre 5 a 10 anos.

Existem diversas receitas de suco verde, mas esta junção é a minha preferida 🙂

Ingredientes:

  • Folhas de Couve Portuguesa;
  • ½ Limão descascado;
  • Agrião a gosto;
  • Beldroegas a gosto;
  • 1 pedacinho de Cúrcuma Fresca descascada (açafrão da terra);
  • Água q.b.

Preparação

Coloque tudo no liquidificador e triture até virar suco.

🌱 E está feito, um suco bem verdinho carregadinho de saúde! 🌱

Notas: As beldroegas são ricas em selénio, o agrião é super nutritivo e a cúrcuma é anti-inflamatória. Porém, pode fazer o suco só com couve portuguesa e ½ limão descascado.
Evite colocar espinafres no suco, pois têm antinutrientes.
Pode congelar a couve, agrião e beldroegas e depois ir utilizando em sucos e sopas.

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