Maionese de Azeite

Incrivelmente fácil.Maionese de Azeite

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • Pitada de Flor de sal;
  • Pingos de Limão;
  • 1 dente de Alho;
  • Coentros a gosto;
  • Azeite q.b.

Preparação

A forma de preparação é a mesma da receita de maionese de mostarda e levará também 1 min a fazer:

Coloque o ovo, a flor de sal, os pingos de limão, o alho e os coentros num copo de mistura e triture com a varinha mágica. Sempre com a varinha a triturar, adicione azeite em fio até a mistura começar a engrossar. Assim que engrossar, não adicione mais azeite e passe a varinha durante mais um bocadinho de tempo.
Está pronto a servir! 🏆

Nota: Se quiser uma maionese convencional, basta não adicionar o alho e os coentros.

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