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Bolo de Limão e Côco (com sobras do leite de côco) – Lemon Coconut Cake

{ Paleo / Sem Glúten / Sem Açúcar / Sem laticínios nem derivados / Ovolactovegetariano } Este é um bolo bem fofo adoçado com tâmaras e que é uma ótima opção para dar utilização às sobras frescas do leite de côco caseiro. SIM é mesmo a polpa triturada do côco seco, ainda fresca, sem desidratação … Continue a ler Bolo de Limão e Côco (com sobras do leite de côco) – Lemon Coconut Cake

Chocolate caseiro de Citrinos – Homemade Citrus Chocolate

{ Low Carb* / Paleo / Sem Glúten / Sem Açúcar / Sem laticínios nem derivados / Cru / Ovolactovegetariano / Vegano } Sabem aqueles chocolates com aromas?! Este é um ótimo substituto bem aromático e saboroso, podendo ser feito com qualquer tipo de raspas de citrinos: limão, laranja, clementina, tangerina e por aí vai. … Continue a ler Chocolate caseiro de Citrinos – Homemade Citrus Chocolate

Aspartame – Porque deixar de Consumir?

Os adoçantes artificiais, chamados de edulcorantes, surgiram como alternativa mais saudável ao açúcar. Porém nada têm de saudável, sendo mais perigosos, em geral, que o açúcar. O aspartame e outros adoçantes são bastante recomendados a pessoas diabéticas ou a quem quer perder peso. Porém os seus efeitos são exatamente o contrário do publicitado, pois: ☑️ o … Continue a ler Aspartame – Porque deixar de Consumir?

Ovos Moles – Portuguese Sweet Egg Sauce (Paleo – Sem Glúten)

{ Paleo / Sem Glúten / Sem Açúcar Refinado / Sem laticínios nem derivados / Ovolactovegetariano } Fazer ovos moles com açúcares mais naturais e adoçados em menor quantidade é possível!!! Ovos Moles são um doce conventual português e como todos os doces conventuais são bem carregados de açúcar refinado. Mas seguindo as dicas do … Continue a ler Ovos Moles – Portuguese Sweet Egg Sauce (Paleo – Sem Glúten)

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